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20 octobre 2013 7 20 /10 /octobre /2013 11:00

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Recette de la dinde au Whisky

 

Ingrédients:

Acheter une dinde d'environ 5 kg, s'assurer qu'elle n'a pas la grippe aviaire et une bouteille de Whisky, on ne sait jamais: prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive et des bardes de lard.

 

-Barder la dinde de lard, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four therm.7 pendant 10 minutes.

-Se verser un verre de whisky. Le boire.

-Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.

-Se verser 2 verres de whisky. Les boire.

-Après une demi-heure, fourrer l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde.

-Brendre la vouteille de buiscuit et s'enfiler une bonne rasade.

-Après une demi-heure, dituber jusqu'au bour.

-Oubrir la borte, reburner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.

-S'assoeir sur une butain de chaise et reverdir 5 ou 6 verres de whisky.

-Buire, non luire, non cuire la bringue pendant 4 heures.

-Et hop, 5 berres de plus.

-R'tirer le four de la glinde.

-Se rebercer une bonne goulée de vissequi.

-Rabasser la fingue ( l'est tombée par terre ). L'ettuyer et la voutre sur un blat, non sur un clat,non sur une assiette.

-Se béter la figure à cause du gras sur le barrelage de la puisine. Ne pas se pètre debout. Danger!

-Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de fisseky.

-Plus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze gui reste de la muit.

-Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise, et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.

 

 

 

 

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L'objet de ce blog est d'apporter aux habitants de Montesquieu-Volvestre une information régulière sur la vie de la cité, et de décrypter l'essentiel de l'actualité. Mais il a aussi pour but d'ouvrir un dialogue,  de discuter, de contester, ou de râler au besoin. Il faut que nous retrouvions dans notre village une convivialité, une solidarité qui sont en train de se perdre.

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