Vitrine de l’agriculture française et passage obligé pour tous les politiques du moment  le Salon de l’Agriculture fête cette année ses 50 ans. A partir du 23 février, un millier d’exposants et 3500 animaux attendront le public au Parc des expositions à Paris.

Le grand raout du monde paysan célèbre cette année son cinquantenaire. A l’origine réservée aux professionnels, la manifestation devenue pédagogique tente aujourd’hui de renouer le lien entre villes et campagnes. L’année dernière, 680.000 personnes s’étaient déplacées au Salon de l’Agriculture*.

Sept pavillons permettent un tour d’horizon du monde agricole : culture végétale (pavillon 2), bovins (3), animaux de compagnie (5), chevaux (6 et 8), porcs (7)… Une ferme a été reconstituée à l’intérieur du salon, équipée de sa moissonneuse-batteuse et d’une station météo. Et pour la première fois, trois stands sont réservés par des exposants chinois. Le 1er mars sera le moment culminant du salon de l’agriculture avec un dîner géant organisé pour le grand public à condition de porter un chapeau de paille.

Agro-écologie au menu

Au-delà de la fête, cette 50e édition est l’occasion d’aborder les enjeux du secteur. La France doit conforter son rôle d’exportateur dans le monde, tout en préservant ses ressources. Stéphane le Foll, ministre de l’Agriculture, défendra son concept d’agro-écologie, qui marie productivité et développement durable. Ces problématiques concernent directement le consommateur qui attend une alimentation saine et à un prix raisonnable.

L’autre enjeu politique est lié aux négociations concernant le budget de la PAC (politique agricole commune) qui devraient reprendre le mois prochain.  

*Le Salon international de l'agriculture se déroulera du samedi 23 février au dimanche 3 mars 2013, à la Porte de Versailles, à Paris. Tous les jours de 9h à 19h. Nocturne le vendredi 1er mars de 19h à 23h. Pour toute autre information : www.salon-agriculture.com.

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