ABBAYE DES VAUX-DE-CERNAY
YVELINES
Le site des Vaux-de-Cernay, situé dans le périmètre du parc naturel régional de la haute vallée de Chevreuse, est un vallon étroit, dont le fond est marécageux par endroit, dans lequel apparaissent de gros blocs de grès et où coule le ru des Vaux, formant plusieurs cascatelles, appelées « bouillons de Cernay ». Les pentes escarpées du vallon sont couvertes de rochers et d'arbres (bois domaniaux gérés par l'ONF). Le torrent, les bouillons, les rochers, les pentes escarpées donnent l'illusion de la montagne.
C’est en 1118 qu’est fondée l’Abbaye des Vaux-de-Cernay par un groupe de moines venus de l’Abbaye de Savigny (Manche). Quelques années plus tard, en1147, l’Abbaye est rattachée à l’ordre des cisterciens. Le domaine convient à une vie en autarcie : l’eau est utilisée pour les boissons, pour la nourriture avec la pisciculture, pour l’assainissement et pour l’énergie avec le moulin.
L’apogée du monastère se situe entre 1226 et 1247. Un peu plus de vingt ans pendant lesquels Thibault de Marly dirige l’Abbaye de main de maître.
Au cours du XIVème siècle la vie intellectuelle et matérielle du monastère se ralenti jusqu’à ce que les bâtiments soient complètement abandonnés après la guerre de cent ans. Des tentatives de redressement sont menées au XVIème siècle : la galerie sud et le cloitre sont reconstruits et l’ensemble des bâtiments est réparé. Ce n’est qu’au XVIIIème siècle que l’Abbaye prend un nouvel essor et que des travaux considérables sont entrepris.
Survient la Révolution française. En 1791 les biens mobiliers et immobiliers de l’Abbaye sont mis en vente et les bâtiments sont utilisés comme carrière de pierres pendant près d’un siècle.
L’Abbaye des Vaux de Cernay sera sauvée par Nathaniel de >Rothschild qui rachète le domaine en 1873 et le fait reconstruire quasiment à l’identique.
Nouveau changement de propriétaire en 1945 : M. Amiot, constructeur d’avions, rachète le domaine pour en faire son bureau d’études pendant une trentaine d’année. En 1988 l’Abbaye retrouve sa vocation d’accueil. Le domaine est réaménagé en hôtel-restaurant de luxe après plus de six mois de travaux sur l’ensemble des bâtiments
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Jean-Marc ASTESANA)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Christian BRAUT)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY - Partie la plus ancienne du domaine
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY - Partie la plus ancienne du domaine
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY - Entrée de l’Abbaye
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY - Bassin dans le parc de l’Abbaye
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY - Le parc
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY - toit
(Photo Lionel ALLORGE)
ABBAYE DES VAUX DE CERNAY