TRESORS DU PATRIMOINE FRANCAIS : SAINT-PERE (YONNE)

24 octobre 2018 3 24 /10 /octobre /2018 07:00

TRESORS DU PATRIMOINE FRANCAIS : SAINT-PERE (YONNE)

SAINT-PERE

YONNE

Baignée par la Cure, à l'abri de la colline de Vézelay, Saint-Père est une commune à vocation agricole où différents monuments témoignent d'un riche passé historique. Le village à l'architecture vigneronne se blottit autour de l'église Notre-Dame, joyau du XIIIe siècle récemment rénové et situé à proximité des ruines de l'église Saint-Pierre qui fait actuellement l'objet de fouilles archéologiques. Profitant d'un environnement remarquable, la commune encourage le développement des activités de pleine nature (randonnée, sports d'eau vive, etc.).

L’Église Notre-Dame est un véritable joyau de l'art gothique bourguignon et mérite la plus grande attention. Construite du XIIIe au XVe siècle et dédiée à la Vierge, elle n'est devenue église paroissiale qu'au XVIe siècle, succédant à l'ancienne église Saint-Pierre (dont on peut encore voir les ruines à la sortie sud du village) qui donna son nom au village.

Les Fontaines Salées : Situé à 1 km au Sud de Saint-Père, le site archéologique des Fontaines Salées se caractérise par l'émergence d'eau minérale chlorurée sodique, captée au moyen de cuvelages en chêne évidés vieux de plus de 4300 ans et toujours intacts. Le site est alors occupé par ces hommes du néolithique final pour exploiter l'eau afin d'en extraire le sel. Un vaste établissement thermal et des sanctuaires sont construits du Ier au IIIe siècle. L'eau est alors utilisée pour ses vertus thérapeutiques. Après les destructions au IVe siècle, les sources sont encore exploitées quelques temps. C'est au XVIIIe siècle que le pouvoir royal fit exécuter des travaux considérables pour obstruer les sources et empêcher la population de venir chercher gratuitement de l'eau pour en extraire le sel au détriment du grenier à sel de Vézelay..

Vignoble : Dominés par la basilique Sainte-Madeleine, 90 hectares de vignes ornent les coteaux argilo-calcaires des communes de Saint-Père et de Vézelay. Le climat et la géologie du vézelien font de ce terroir unique l'AOC Bourgogne Vézelay. Présence de 8 domaines et une cave coopérative sur Saint-Père.